Top Social

.

LIFESTYLE | WORK | INTERIOR BLOG

Featured Posts Slider

Image Slider

wtorek, 23 stycznia 2018

OKRUSZKI

Czy opadł u Was definitywnie świąteczny entuzjazm? Czy wrócił 'codzienny' rytm i również zwykły wystrój domów? A może wyglądacie już wiosny kupując pachnące hiacynty i fiołki? Mnie kusi taka opcja.... Żeby właśnie w ten sposób pożegnać się w tym roku z ostatnimi bombkami, które wciąż u mnie gdzie nie gdzie wiszą. Przyznaję, że trudno mi się z nimi rozstać. Choinka się nie posypała, jak zwykła to robić poprzednimi laty, bo nie była pozbawiona korzeni. Jakoś czas się zatrzymał z racji wielu różnych życiowych spraw i wcale mu nie mam tego za złe. Może wreszcie teraz, gdy schowam okruszki grudnia w kartonie i wyniosę na przysłowiowy strych, to zacznie mi w głowie świtać myśl o tym, że zima wcale nie trwa wiecznie. Choć do niczego nie tęsknię i do niczego mi się nie spieszy, to jakoś wewnętrznie czuję potrzebę wyznaczania sobie takich subtelnych oznak zmian, na które warto czekać.







MASALA CHAI

Na gotującą się wodę wsyp
cztery, albo i pięć ziarenek pieprzu,
dwie łyżeczki cynamonu,
pół łyżeczki imbiru,
łyżeczkę kardamonu
i trzy goździki.
Powoli zagotuj i po pięciu minutach zdejmij z ognia,
wrzuć trzy szczypty czarnej liściastej herbaty.
Poczekaj jeszcze małą chwilę, aż przyprawy opadną na dno,
a wtedy przelej przez sitko i połącz z mlekiem.
Można osłodzić miodem.



L O V E

Custom Post Signature

Custom Post  Signature